Casal Mendes vinho verde

Casal Mendes Vinho Verde

  • Tipo de Vino:
    Verde.
  • D.O.:
    Vinhos de Portugal.
  • Variedad
    (tipo de uva):

    Azal,
    Pedernã,
    Trajadura,
    Loureiro.
  • Temp. de Servicio:
    8 a 10 ºC.
  • Presentación:
    750 ml.

La producción de Casal Mendes Vino Verde se inició en Portugal tras el éxito y el aumento de la demanda de Vino Verde en el canal on-trade. Esta marca se lanzó en los años 80 utilizando dos viñedos especiales de Aliança donde producimos uvas para el Vino Verde de alta calidad.

Elaboración:
Un verano suave sin lluvia son las condiciones perfectas para una cosecha de alta calidad. Las uvas van directamente a la prensa neumática donde se extrae el primer mosto y luego se fermenta a 16ºC, dando origen a este vino fresco y elegante.

Notas de cata:
Vista: Color cítrico y pálido.
Nariz: Fragancia frutal con marcas suaves de frutas tropicales.
Boca: Ligeramente ácido pero fresco en la boca, con final suavemente dulce.

Maridaje: Ideal para tomar solo ó para acompañar pescados, pasta, ensaladas y platos de mariscos.

Premios:
Wine Magazine -15 Pts (2015).
Wine Magazine -Best Buy (2015).

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Casal Mendes vinho rosado

Casal Mendes Vinho Rosado

  • Tipo de Vino:
    Rosado.
  • D.O.:
    Vinhos de Portugal.
  • Variedad
    (tipo de uva):

    100% Baga.
  • Temp. de Servicio:
    6 a 7 ºC.
  • Presentación:
    750 ml.

Este vino fue el primer vino espumoso producido en Aliança. Inicialmente fue concebido específicamente para el mercado estadounidense, cuya categoría rosada en los 70’ superó los 5 millones de cajas de nueve litros c/u. A lo largo de los años el éxito de este vino se expandió a nivel mundial, posicionándolo hoy en día como el vino más vendido de Aliança.

Elaboración:
Fermentación en frío en cubas de acero inoxidable durante 7 días. Este procedimiento se lleva a cabo durante todo el año para ofrecer a los consumidores un vino recientemente fermentado con estilo y sabor consistente. Para ello se utiliza la tecnología más moderna de conservación y métodos de producción.
Este vino rosado combina un componente ácido equilibrado con una paleta de sabor afrutado de tremenda persistencia.

Notas de cata:
Vista: Rosado claro.
Nariz: Refrescante y afrutado, rebosante de aromas, matices de la piña y plátano.
Boca: Buena acidez, lo que le da gran frescura y equilibrio.

Maridaje: Beber solo bien refrigerado o con mariscos o pescados.

Premios:
Wine Magazine -14.5 Pts (2015).

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JP Azeitão Aragonez

JP Azeitão

  • Tipo de Vino:
    Tinto.
  • D.O.:
    Península Regional de Setúbal.
    (Vinhos de Portugal).
  • Variedad
    (tipo de uva):

    55% Syrah
    25% Castelão
    y 20% Aragonez.
  • Temp. de Servicio:
    12 a 14 ºC.
  • Presentación:
    750 ml.

La gama de vino producido por Bacalhôa Vinos es lo que algunos podrían llamar una idea genial y un excelente ejemplo de buen precio a la relación calidad. El autor escribió: “Antonio Francisco Avillez produce el vino que podría ser distribuido y disfrutado por un gran número de personas, sin desconocimiento de calidad. De esta manera JP Azeitão iba en contra de los vinos de alta calidad, tendencia que en Portugal sólo estaban disponibles para la élite.

Elaboración:
Esta cosecha 2015 fue producida con 55% de variedad de castaño. Esta uva proviene de los suelos arenosos de Palmela y es la ex libris de la región. El 45% restante de la mezcla de vinos está compuesto por Aragonez y Syrah. Estas uvas también provienen de viñedos cultivados en suelos arenosos. Las uvas son recogidas por separado y vinificadas por separado, utilizando métodos tradicionales de fermentación, incluyendo una maceración corta y temperaturas controladas para preservar sus aromas afrutados, dando como resultado un vino moderno y afrutado que debe ser disfrutado joven.

Notas de cata:
Vista: Color vibrante.
Nariz: Aromas predominantemente afrutados con matices específicos de bayas silvestres, fresas y cerezas silvestres.
Boca: En el paladar los sabores se integran con una estructura tánica suave.

Maridaje: Ideal para elaborar platos de pescado o aves de corral. También recomendamos con el queso típico de la región de Azeitão.

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Estuches y Cajas para Regalo

caja JP Azeitão Aragonez 3 o 6 botellas

Estuche de Madera
Contiene 3 ó 6 botellas de 750ml.

caja individual, 1 botella JP Azeitão Aragonez

Estuche de Madera individual
Contiene 1 botella de 750ml.

Foral Douro

Foral Douro

  • Tipo de Vino:
    Tinto.
  • D.O.:
    Douro
    (Vinhos de Portugal).
  • Variedad
    (tipo de uva):

    Tinta Barroca,
    Tinta Roriz,
    Touriga Franca.
  • Temp. de Servicio:
    16 a 18 ºC.
  • Presentación:
    750 ml.

Foral es una marca de la Quinta dos Quatro Ventos. Situada en la región del Duero, en la subregión del Alto Duero, cuenta con unas 46 hectáreas de viñedo plantadas con Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca y otras variedades de uva.

La casa de Quinta dos Quatro Ventos fue construida en el siglo 19 y tiene vistas panorámicas de las empinadas laderas y viñedos en terrazas de esta hermosa Quinta del Duero.

Elaboración:
Las variedades de uva Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca se fermentan por separado. Cada variedad pasa un corto periodo de envejecimiento en acero inoxidable.

Notas de cata:
Vista: Color rubí profundo.
Nariz: Evidentes notas de frutas rojas en una combinación equilibrada, con un toque de especias. Rica, agradable, fresca y sabroso.
Boca: Sabor concentrado con un leve toque de dulzura, el sabor hace que este vino sea único y consensuado en términos de agradable.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la parrilla.

Premios:
Wine Magazine -Best Buy (2015).

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Estuches y Cajas para Regalo

caja Foral Douro 3 o 6 botellas

Estuche de Madera
Contiene 3 ó 6 botellas de 750ml.

caja individual, 1 botella Foral Douro

Estuche de Madera individual
Contiene 1 botella de 750ml.

Foral Douro Reserva

Foral Douro Reserva

  • Tipo de Vino:
    Tinto.
  • D.O.:
    Douro
    (Vinhos de Portugal).
  • Variedad
    (tipo de uva):

    40% Tinta Roriz,
    30% Touriga Nacional,
    Touriga Franca.
  • Temp. de Servicio:
    16 a 18 ºC.
  • Presentación:
    750 ml.

Foral es una marca de la Quinta dos Quatro Ventos. Situada en la región del Duero, en la subregión del Alto Duero, cuenta con unas 46 hectáreas de viñedo plantadas con Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca y otras variedades de uva.

Elaboración:
Las variedades de uva se fermentan por separado. Cada variedad pasa un corto periodo de envejecimiento en acero inoxidable.

Crianza:
12 meses en barricas de roble francés y ruso.

Notas de cata:
Vista: Color rubí profundo.
Nariz: Fruta negra madura y tímidas notas ahumadas. Revela notas de mermelada que muestra la perfecta maduración de las uvas.
Boca: Taninos muy maduros, bien mezclados con la acidez que hace de este un vino lleno de carácter.

Maridaje: Los aromas de frutos rojos maduros de la Reserva Foral y su acidez equilibrada permiten que este vino sea versátil y se combine con muchos platos.

Premios:
Mundus Vini Summer Tasting – Gold Medal (2015).
Wine Spectator Magazine – 89 Pts (2015).

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Estuches y Cajas para Regalo

caja Foral Douro Reserva 3 o 6 botellas

Estuche de Madera
Contiene 3 ó 6 botellas de 750ml.

caja individual, 1 botella Foral Douro Reserva

Estuche de Madera individual
Contiene 1 botella de 750ml.